油条怎么和面 油条怎么和面过程 油条面怎么发将面粉、泡打粉、小苏打、玉米油混合在盆里,注入纯牛奶。搅拌成续状,使其融合。用手揉成光滑的面团,放置阴凉处发酵至2倍大。案板摸油,取出面团搓成长条,切成左右的2CM条。每2条叠加,用筷子在中间横着一压,再两端拉起延长。将面粉放入盆中,放入酵母粉、小苏打和盐拌匀 倒入清水搅成小面絮,然后...