自己做的面糊总是沾不到莲藕上面,炸藕盒的面糊应该怎么调制?准备一个小碗，在碗里放入一些中筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋和少许清水，然后用筷子搅拌均匀。中筋面粉、低筋面粉和玉米淀粉的比例是1：1：1。这种粉浆炸制出来的藕盒才更好吃。第一步把藕洗净切好。然后把面粉，淀粉，鸡蛋，盐，水搅拌均匀。肉馅里...