一斤多重的大海虾怎么做好吃?1、先将葱姜蒜洗干净备用，葱切成段，姜蒜切成片。剪去虾足，开背挑出虾线，清洗沥干备用。锅中倒油，油热放入大虾煎炒出虾油，变色后捞出控油。2、处理虾。剪去虾须，剔除虾线，放热水里焯一下，过凉水后滤干水分待用。准备配料。洋葱、青椒切块，大葱、大蒜切碎，干辣椒剪段，香菜、小米...