做凉皮生意,最辛苦的环节是什么?1、做凉皮生意，既然说了是生意，就有生意好的时候，也有生意不好的时候；我想最辛苦的环节应该是在生意不好时，亲手倒掉没有卖出去的已经过期的自己做的美味的凉皮。2、一个人要做到早晚卖凉皮，那是肯定是辛苦的，那只能是在早晨早早起来在三四点的时候就起来了，他把凉皮做好以后，...