毛尖是什么茶型1、毛尖茶属于绿茶或黄茶的一种，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后取名为毛尖，毛尖具体又分为沩山毛尖，信阳毛尖、茅坪毛尖，都匀毛尖，黄山毛尖等。毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。2、毛尖，属于绿茶类，被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘...