羊蝎子是什么部位,买羊肉选哪个部位最好

羊蝎子是什么部位,买羊肉选哪个部位最好

羊蝎子是羊的什么部位?羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因其形似蝎子,故而俗称羊蝎子。它是中国的传统食品,有“补钙之王”的美誉。脊椎骨。其实羊蝎子就是羊身体当中的脊椎骨这个部位,由于羊整个身体比较长,而且它的脊椎骨是一节一节连接在一起的,两头细中间粗,看上去非常像蝎子的形状,所以被称为羊蝎子。...
  • 1
  • 共 1 页