炖牛排的正确方法与配料1、冰糖少许香菜少许 炖牛排的做法步骤 牛排洗净用清水浸泡5分钟，飞水撇去浮沫。2、放香料，牛肉最喜欢的大料就是八角、桂皮、肉蔻、山奈、白芷、小茴香这些香料可以提升肉质的口感，起到提鲜去腥、增香添辛、解腻的作用，使肉越炖越香，越炖越入味。3、我认为炖牛排的正确方法与配料如下：...