食人鱼可以吃吗1、可以吃，食人鲳的口感类似鲳鱼，鱼身比白鲳厚实，口感不像鲷鱼、石斑鱼那么细致，但是较有嚼感，鱼腹肉最嫩，鱼皮胶质厚。食人鱼是水虎鱼（Piranha）的一种。肉食性的食人鲳，正名红腹锯鲑脂（nattereri），即纳氏锯齿鲤。2、可以的 食人鱼其实又叫食人鲳，是水虎鱼的一种，主要生活...