烤肉蘸料汁怎么调烤肉蘸料汁怎么调酸甜

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摘要： 本篇文章给大家谈谈烤肉蘸料汁怎么调，以及烤肉蘸料汁怎么调酸甜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。烤肉蘸料怎么做材料：辣椒粉：50克。孜然粉：50克。芝麻：50...

本篇文章给大家谈谈烤肉蘸料汁怎么调，以及烤肉蘸料汁怎么调酸甜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

烤肉蘸料怎么做

材料：辣椒粉：50克。孜然粉：50克。芝麻：50克。精盐：5克。味精：5克。桃酥渣：50克。胡椒粉：5克。做法：把所有调料搅拌均匀即可。烤肉蘸料2：材料：沙茶酱，麻酱，各式辣椒酱，豆瓣酱，腐乳，蒜末，葱，朝天椒末，尖椒末，白芝麻，辣椒面，胡椒粉，糖，盐。

做法：将所有材料混合均匀，即可。五味酱配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。烤肉酱配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。

烤肉酱配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。麻辣酱配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。

原材料：冷水适当、生抽酱油一汤匙、生抽酱油两汤勺、酱油半汤勺、苹果一个、梨一个、圆葱一个半、葱段适当、蒜7-8瓣、盐、糖适当。食物主要材料圆葱一个半辅材冷水适当苹果1个梨1个生抽酱油1汤勺生抽酱油2勺酱油小勺盐1勺味精1勺白砂糖1勺姜适当葱适当蒜头适当。锅中放进适当的冷水。

将牛肉切成硬币薄厚的片，加入白糖、香油、酱油、蒜汁腌制5到10分钟；青红尖椒切圈，加入蒜末、香菜根、盐、白糖、辣酱、海鲜酱、蒜汁、味精、香油调成汁；将饼铛预热后，铺上洋葱，放入牛肉片和紫苏叶，盖上盖子烤一分半钟，开盖后倒入调好的汁翻炒均匀，出锅搭配洋葱装盘即可。

辣椒酱：将红辣椒切碎，加入适量的生抽、香醋、糖、盐和鸡精，搅拌均匀即可。这种蘸料适合搭配鸡肉串、鸭肉串等禽类烧烤。酸甜酱：将番茄酱、生抽、香醋、糖、盐和鸡精混合搅拌均匀，可以加入一些蒜泥增加口感。这种蘸料适合搭配猪肉串、牛肉串等肉类烧烤。

做法：用酱油、可乐、番茄酱按1：1：0.5的比例调制出来的烧烤酱，即实用又方便。烧烤酱怎么用直接蘸取烤肉酱由于不同的风味，其中的食材也会不同。且烤肉酱中含有许多可以直接食用的调味品，如：蒜末、辣椒粉以及类似食盐、胡椒粉等等调味品。因此，烤完烤肉之后就可以直接蘸取烤肉酱吃是没有问题的。

制作：将水果切成小块或打成果泥后加入适量蜂蜜拌匀即可作为蘸料使用。这种蘸料酸甜可口且富含维生素C等营养成分能够为烧烤增添一抹清新的口感同时也有助于解腻开胃。酸奶蘸料：材料：原味酸奶适量，薄荷叶几片（可选），蜂蜜少许。

基础蘸料调制先放入椒盐桃酥，因为桃酥略带甜味，100克为宜。接着加入细辣椒面和粗辣椒面，根据个人口味适量添加。撒入白芝麻和烤熟的花生米，这里花生不必去皮。最后倒入所需的盐、鸡精、孜然粉和花椒粉，拌匀即可。高级蘸料配方孜然炒熟，芝麻也炒香，放入备用。

制作美味的烧烤蘸料是提升烧烤体验的关键之一。

1、配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。五味酱配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。

2、辣椒粉：50克。孜然粉：50克。芝麻：50克。精盐：5克。味精：5克。桃酥渣：50克。胡椒粉：5克。做法：把所有调料搅拌均匀即可。烤肉蘸料2：材料：沙茶酱，麻酱，各式辣椒酱，豆瓣酱，腐乳，蒜末，葱，朝天椒末，尖椒末，白芝麻，辣椒面，胡椒粉，糖，盐。做法：混合加入香菜把所有调料搅拌均匀即可。

3、酱油500克、清水1500克、饴糖150克、牛肉粉50克、八角15克、桂皮15克、白寇10克、胡椒粒10克、姜片15克、蒜片15克、葱节20克、洋葱20克。将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火，煮沸后，下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒、姜片、蒜片、葱节和洋葱块，转小火熬煮出香味时，即成蘸汁。

1、材料：辣椒粉：50克。孜然粉：50克。芝麻：50克。精盐：5克。味精：5克。桃酥渣：50克。胡椒粉：5克。做法：把所有调料搅拌均匀即可。烤肉蘸料2：材料：沙茶酱，麻酱，各式辣椒酱，豆瓣酱，腐乳，蒜末，葱，朝天椒末，尖椒末，白芝麻，辣椒面，胡椒粉，糖，盐。

2、原材料：冷水适当、生抽酱油一汤匙、生抽酱油两汤勺、酱油半汤勺、苹果一个、梨一个、圆葱一个半、葱段适当、蒜7-8瓣、盐、糖适当。食物主要材料圆葱一个半辅材冷水适当苹果1个梨1个生抽酱油1汤勺生抽酱油2勺酱油小勺盐1勺味精1勺白砂糖1勺姜适当葱适当蒜头适当。锅中放进适当的冷水。

3、将牛肉切成硬币薄厚的片，加入白糖、香油、酱油、蒜汁腌制5到10分钟；青红尖椒切圈，加入蒜末、香菜根、盐、白糖、辣酱、海鲜酱、蒜汁、味精、香油调成汁；将饼铛预热后，铺上洋葱，放入牛肉片和紫苏叶，盖上盖子烤一分半钟，开盖后倒入调好的汁翻炒均匀，出锅搭配洋葱装盘即可。

4、做法：将所有材料混合均匀，即可。五味酱配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。烤肉酱配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。