抖音上做油条 抖音上做油条怎么做

摘要： 本篇文章给大家谈谈抖音上做油条，以及抖音上做油条怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。怎样学做炸油条1、学油条的方式很多，可以在培训学校学习、看菜谱书籍学...

本篇文章给大家谈谈抖音上做油条，以及抖音上做油条怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

怎样学做炸油条

1、学油条的方式很多，可以在培训学校学习、看菜谱书籍学习、到酒店当学徒学习、看*学习和网上看攻略学习这几种方式。培训学校学习 培训学校学习是比较常见的方式，现在各地都有烹饪的培训机构和学校，只要交钱，就会有老师进行技能辅导，根据学习内容来决定学习时间长短。

2、第一步：取适量小麦面粉倒进盆里边，再倒入一点食用盐和等同于食用盐二倍的白砂糖，把它们搅拌均匀预留。提醒：这儿添加六分之一调味品勺的食用盐就可以了，白砂糖可以加三分之一调味品勺。

3、面粉：选择高筋面粉，可以让油条更有韧性。酵母：选择活性干酵母或鲜酵母，可以让油条更松软。盐：适量的盐可以提升油条的口感。水：用水调和面粉和酵母，制作面团。油：用于炸油条。制作步骤 准备面团 将面粉、酵母、盐和水混合，揉成面团。

4、准备面团：将500克面粉、3克酵母、3克盐、250毫升水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发30分钟。 搓条：将面团搓成长条，切成小段，每段长度约为20厘米。 发酵：将小段面团放在案板上，用手掌压扁，再用擀面杖擀成长条，两端留一点不擀开，再把两端拧在一起，放在案板上醒发20分钟。

5、接下来就是炸油条的重头戏了。锅中倒入足量的油，加热至170度左右。将油条放入油锅中，用筷子轻轻推动，防止粘连。约炸2-3分钟，当油条浮起、表面金黄酥脆时即可出锅。出锅后的油条沥干多余油脂，趁热品尝，外酥里软，香气扑鼻。还可以搭配豆浆、小米粥等，美味又营养。

6、因此，学习如何自己在家炸油条便成了很多人的选择，不仅可以保证油不重复使用，还能享受更加健康美味的油条。虽然自己做油条可能听起来有些困难，但只要掌握一些小技巧，就能够轻松做出口感松软、金黄酥脆的美味油条。

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抖音油条的做法

将材料面粉、奶粉、白糖、酵母粉准备好。在碗中加入面粉、奶粉、白糖、酵母粉，加水搅拌成团。将面团揉成光滑面团，将面团压平，将大面片切成小条，两根叠在一起压扁。将油条坯子下锅炸至金黄，将油条翻转，油条就完成啦。油温，可用一小块面片试一下油温。

炸油条的做法和配方教程如下：所需食材：500g中筋面粉，4g盐，3g小苏打，5g无铝泡打粉，10g白糖，280ml凉水，一个鸡蛋，30g熟油。步骤：准备一个大碗，加入500g中筋面粉，再加4g盐、3g小苏打、5g无铝泡打粉、10g白糖。把所有食材先搅拌均匀，搅匀以后打入一个鸡蛋，再次搅匀。

油条配方：准备普通面粉250克，快速油条膨松剂8克，糖4克，盐4克，温水150克。面粉中加入快速油条膨松剂，加入白糖，加入盐，搅拌均匀，缓缓加入温水，用筷子搅拌成棉絮状，用手开始揉面，揉成面团后用叠面揣面法揉五分钟，覆盖保鲜膜，静置10到20分钟，整形下锅炸。