鱼蛋怎么做才好吃，鱼蛋怎么做才好吃干锅牛蛙的做法
摘要：
本篇文章给大家谈谈鱼蛋怎么做才好吃，以及鱼蛋怎么做才好吃干锅牛蛙的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。鱼蛋怎么做才好吃解冻鱼蛋，放入油，蒜末，洋葱末爆香。... 本篇文章给大家谈谈鱼蛋怎么做才好吃，以及鱼蛋怎么做才好吃干锅牛蛙的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
鱼蛋怎么做才好吃
解冻鱼蛋，放入油，蒜末，洋葱末爆香。撒点咖喱粉炒香。加入鱼蛋小炒一会儿，放入水没过鱼蛋，放入咖喱块。等到咖喱汁滚了，小火煮五分钟。关火，焖10分钟。鱼蛋会很入味，也很弹牙。
原料：鱼蛋、鹌鹑蛋、葱、姜、白萝卜片、高汤、蒸鱼豉油、美极、胡椒粉等。鱼蛋焯水、鹌鹑蛋煮熟去壳、葱姜白萝卜切片。
香煎鱼蛋。将鱼蛋清洗干净，切开放入油锅煎至两面金黄，加入料酒、姜末、小米辣椒等调料，加入适量水和盖焖煮5分钟，最后加入香菜和葱段搅拌均匀。咖喱鱼蛋。将鱼蛋与洋葱、青椒、红椒等蔬菜一起煮，加入咖喱酱和椰浆，最后串起蔬菜和鱼蛋，淋上番茄酱享用。泡椒鱼蛋。
鱼蛋的家常做法
1、一锅美味的鱼蛋汤是最简单的做法之一。将鱼蛋与豆腐、蔬菜（如白菜、菠菜或豆芽）一起煮，加入姜片、葱花、盐和鸡精调味。煮沸后转小火煮几分钟，撒上葱花即可。鱼蛋炒菜 将鱼蛋与青椒、洋葱、胡萝卜等蔬菜一起炒，加入适量的酱油、盐、糖和胡椒粉调味。炒至蔬菜变软，鱼蛋熟透即可出锅。
2、今天买的是骨鱼蛋。首先把鱼蛋清理干净。青椒切成小丁，姜丝、香葱准备好。开火下油，放姜丝放进去爆出味来，然后放青椒进去加适量的盐。翻炒至软，鱼蛋下锅加1勺生抽，1勺料酒翻炒入味。然后盖上盖子小火焖5分钟左右。【不用加水】打开盖子，下香葱进去翻炒均匀出锅。
3、鱼蛋火锅：将煮好的鱼蛋放入清汤锅中，搭配蘑菇、豆腐等食材一起烹制。鱼蛋煲仔饭：将煮好的鱼蛋放入煲仔饭中，加入米饭、蔬菜、肉类等食材一起煮制。鱼蛋粥：将煮好的鱼蛋切成小块放入粥中，加入姜、葱等调味后煮制，口感清香可口。
4、可以做成鱼蛋山药浓汤煲，制作方法如下：主料：鱼蛋1碗、山药250克、红萝卜100克、红薯叶50克、家乐浓汤宝1盒、水1000克。家乐浓汤宝与其他材料。锅内放清水煮沸，取家乐浓汤宝。把家乐浓汤宝与所有的材料放在水里（红薯叶除外）。40分钟后下红薯叶。再煮个5分钟左右，关火。
5、将鱼蛋洗净，用料酒和少量盐腌制10分钟，去腥味。泡椒和泡姜切成细末，大蒜切片，香葱切段备用。 烧热油锅，倒入适量的油，待油温五成热时，放入腌制好的鱼蛋，小火慢炸至金黄色，捞出控油备用。这一步的目的是让鱼蛋外酥内嫩，锁住鱼蛋的鲜味。
6、黑鱼片 100克 鸡蛋 1个 辅料 盐 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 黄酒 5毫升 鸡精 适量 生粉 适量 油 适量 葱花 适量 白醋 3毫升 步骤 蛋清加几滴醋打发。鱼片加黄酒.精盐.白糖.鸡精.胡椒粉.生粉.油拌匀。小勺蛋白中加鱼片。再取蛋白盖住。放入油锅中（小火）。
鱼蛋怎么煮好吃
原料：鱼蛋、鹌鹑蛋、葱、姜、白萝卜片、高汤、蒸鱼豉油、美极、胡椒粉等。鱼蛋焯水、鹌鹑蛋煮熟去壳、葱姜白萝卜切片。
解冻鱼蛋，放入油，蒜末，洋葱末爆香撒点咖喱粉炒香2加入鱼蛋小炒一会儿，放入水没过鱼蛋，放入咖喱块3等到咖喱汁滚了，小火煮五分钟关火，焖10分钟鱼蛋会很入味，也很弹牙4鱼丸又称“鱼包肉”。
步骤：备齐材料。锅中烧水。放入咖喱粉。加入油。加入盐。盖上锅盖。煮至微微开的汁中放入鱼蛋。用筷子翻匀。盖上锅盖煮至水开即可关火，鱼蛋放在锅里泡着，让鱼蛋入味。
