干虾怎么做好吃又简单（干虾怎么做好吃又简单给小孩吃）

摘要： 今天给各位分享干虾怎么做好吃又简单的知识，其中也会对干虾怎么做好吃又简单给小孩吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！干熟虾怎么做好吃?1、蒜茸焖...

今天给各位分享干虾怎么做好吃又简单的知识，其中也会对干虾怎么做好吃又简单给小孩吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

干熟虾怎么做好吃?

1、蒜茸焖干虾 用料：干虾，蒜，油，料酒，蚝油 作法：1 干虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。2 蒜多一点，剁成细末。3 锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。

2、干虾拌面：干虾拌面是一种快捷的面食做法。首先将干虾泡发，然后在锅中煮面条至熟透，捞出后过冷水，沥干。在锅中加入少量油，将泡发的干虾炒香，加入蒜末、酱油、糖、醋等调料，炒匀后浇在面条上，拌匀即可食用。干虾炒菜：干虾也可以用来炒菜，比如炒四季豆、炒菠菜等。

3、首先，干虾在烹饪前通常需要提前浸泡。将干虾放入清水中浸泡30分钟至1小时，这样可以帮助它们恢复柔软的质地，同时也能去除一部分咸味。浸泡时间根据干虾的大小和干燥程度而定。浸泡过程中，可以换几次水，以更好地去除杂质和盐分。浸泡完成后，用清水冲洗干虾，去除表面的杂质和泥沙。

4、煮食：虾煮熟，和平时烧盐水虾的方法一样。但是要加多一点盐，因为这种虾干口味要咸一点。将水到掉，再加入莫顿清香盐，掂几下，使其味道均匀。（我个人比较喜欢这种口味）放入微波炉高火加热5分钟，取出翻转一下，蒸发掉一些水分，继续高火加热5分钟。取出待凉即可。

5、晒干的虾干是生的，可以做虾干炒肉。准备材料：虾干15个、猪肉适量、盐2克、料酒2勺、酱油1勺、红辣椒5个、油适量。具体步骤：先把猪肉切成大小相同的块状，加入盐腌制一会。虾干洗一下，过一下水就好。辣椒切碎，备用。先爆炒肉，盛出来。

干小虾怎么做好吃又简单

1、干小虾可以这样做好吃：油炸小虾：将小虾干用热水泡发后再进行油炸，油炸时要注意火候，炸至金黄色即可捞出，口感酥脆。小虾炖豆腐：将小虾干和豆腐一起放入锅中炖煮，出锅前加入适量盐和胡椒粉即可，这种做法简单易行，可以使小虾干和豆腐的味道完美融合，口感鲜美。

2、首先小虾干清洗干净，沥掉水分。薄皮青椒去蒂，清洗干净。青椒切成细丝，备用。香葱洗净，切成葱花。锅中倒入菜油，放入葱花爆香。倒入小虾干，大火翻炒。倒入青椒丝，大火翻炒。调入盐、醋、白糖和生抽，翻炒均匀。最后调入鸡精，翻炒均匀。

3、干小虾好吃又简单的做法有 干小虾用温水泡发，将虾线挑出，清洗干净。锅中加入适量水，放入干小虾，煮约20分钟，捞出备用。锅中加入适量油，油温热后加入葱、姜、蒜末炒香，倒入处理好的干小虾，加入适量盐、鸡精、白糖、料酒调味，翻炒均匀。加入适量湿淀粉勾薄芡，翻炒均匀即可出锅。

4、第一种做法，青椒炒虾米，做法 准备材料：干虾米、青椒、油、盐、淀粉、水、蒜瓣、生姜。1，首先我们将干虾米用温水浸泡10分钟，并淘洗干净，沥干水分备用。2，然后我们将青椒切成碎辣椒丁，装盘备用，3，在锅内倒入适量油，大概30秒后，将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香。

干大虾怎么做好吃又简单

1、干虾炒牛蒡。材料：干虾50克，牛蒡60克，蒜台40克，尖椒1/2个，植物油5杯，生抽1一茶匙，水2一茶匙，白砂糖1一茶匙，米酒2一茶匙。牛蒡削皮切条泡水里，蒜台和尖椒切条备用。干虾放进锅选用文火焯制，牛蒡放进烧电的锅中炒。

2、把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。

3、如果使用的是新鲜大虾，先剥去壳和虾线，如果是干制品则用温水浸泡至软化，准备好配料。2）热锅略干，放入大虾翻炒，炒至变色后捞出待用。3）少油锅中爆香葱姜蒜、八角和干辣椒。4）倒入料酒、生抽、老抽、糖、盐和适量清水，将调料烧开后放入大虾。小火慢炖约5~10分钟。

4、蒸虾干做法：取虾干200克，清水冲净，放容器内加水浸泡30分钟以上，沥干水（水不要丢弃，可烧汤）后，放入盘中，加几滴料酒，少许姜丝，上开水锅蒸制15~20分钟，吃时蘸上用蚝油、蒸鱼豉油、水调制的料汁即可。泡虾干的水可以烧一个白菜、粉丝汤或萝卜丝汤都十分鲜美可口。

干小虾米怎么做好吃

红酒赤烧干虾 食材 主料干虾500g 方法/步骤 先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱。将干虾用水加料酒浸泡，如果能浸泡时间长点就最好，有利干虾发透，时间紧的话，浸泡也不要少于两个小时。清理浸泡好的干虾，去须去头。

首先是将冬瓜去皮去囊，洗净，切成薄片。将蒜洗净，切成末；将生姜洗净，切成片。锅内热油，然后放入冬瓜，均匀翻炒大约两分钟。接着加水，可以根据自己喝汤的水准来，然后盖上锅盖先大火烧开，再转小火焖大概五分钟。把备好的蒜末和生姜片放入，一起焖煮。

做法：①、先把茼蒿去根，然后洗净，准备适量的虾米，将大蒜切片，红辣椒切段。②、等到锅热后，放入油。③、待油热后，把茼蒿放入锅中，然后在锅中翻炒约五分钟。④、出锅时放入盐、十三香、鸡精，将其翻炒均匀。⑤、将茼蒿盛出，然后置于盘内。⑥、在茼蒿表面撒上蒜末和虾米。

用料：辣椒适量，葱适量，蒜适量，花椒适量。小虾米用温水或热水泡上几分钟，洗净待用，辣椒切末，葱蒜切末。热锅热油，多放点油（比平时炒菜多一点），然后放入花椒，葱末炒出香味放入虾米，炒几下放入辣椒末，随后倒入味达美，适量盐，多炒几分钟。

干大虾怎么做好吃又简单?

干虾萝卜汤 先说主料：白萝卜约3两（切条备用）干虾（大个）约15个 配料：姜 葱花 鸡精 1，把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。

干大虾怎么做好吃又简单共有4步，干大虾可以做成：油焖大虾、红焖大虾、烤大虾。以下是油焖大虾的具体操作步骤：操作/步骤 1 准备油茶、糖等调料 将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中，调好酱汁备用。

如果使用的是新鲜大虾，先剥去壳和虾线，如果是干制品则用温水浸泡至软化，准备好配料。2）热锅略干，放入大虾翻炒，炒至变色后捞出待用。3）少油锅中爆香葱姜蒜、八角和干辣椒。4）倒入料酒、生抽、老抽、糖、盐和适量清水，将调料烧开后放入大虾。小火慢炖约5~10分钟。

晒干的大虾怎么做好吃

1、晒干的大虾有多种吃法，比如可以搭配苦瓜、丝瓜、大蒜、香菇、盐、高汤、白糖、水淀粉等炒制食用。大虾干也可以搭配胡瓜、腌肉、香菇、葱、姜、蒜等制成虾干炝炒胡瓜。虾干还可以搭配冬瓜、菠菜等分别做成虾干冬瓜汤和虾干菠菜汤。虾干即虾晒成的干制品，营养价值较高。

2、第一步：粉丝，干虾，圆白菜，猪肉，猪油，料酒，生抽。第二步：温水泡开粉丝，猪肉切片用料酒加上生抽腌制。第三步：干虾去外壳，清洗之后待用。第四步：圆白菜切丝后放入锅中用猪油翻炒，之后倒入肉片一起翻炒2-3分钟。第五步：加入干虾，料酒，再放入泡软的粉丝一起快速翻炒，放入生抽着色炒匀。

3、食材：干虾500g，油适量，盐少量，红酒200ml，葱花适量，干辣椒段适量，番茄沙司适量。将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱。将干虾用水加料酒浸泡，浸泡也不要少于两个小时，去须去头。锅上油，小火煎虾，等到颜色变金黄时捞起。

4、晒干的对虾可以用来蒸，需要准备的材料包括有：对虾干、香茹、干黄花菜、酱油、盐、五花肉、料酒、葱花。准备对虾干。用水洗干净并剥皮。将剥好皮的虾仁泡在清水里，泡大约3-4个小时。将酱油、盐、料酒、黄花菜、冬菇都放入泡虾干的容器中。再放上五花肉跟葱花。

5、将葱姜剁成碎末，辣椒干切成条状，葱切成粉末状。准备好番茄酱、辣椒酱。 将干虾用清水加入料酒浸泡，若能长时间浸泡最佳，有助于干虾发透。若时间紧迫，浸泡时间也不应少于两个小时。取出浸泡好的干虾，去除须和头部。 锅中倒入油，用小火煎炒干虾，直至其颜色变为金黄色，然后捞出。