小白菜怎么做好吃炒白菜的家常做法

pxw 07-06 179

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摘要： 请问姜丝小白菜怎么做好吃呢?1、爆香蒜瓣后加入不易熟的白玉菇翻炒，直至其微微发软；下入小白菜进去翻炒，加入一小勺糖是为了让白菜好吃还不变色的关键哟。2、将小白菜切成3厘米长...

请问姜丝小白菜怎么做好吃呢?

1、爆香蒜瓣后加入不易熟的白玉菇翻炒，直至其微微发软；下入小白菜进去翻炒，加入一小勺糖是为了让白菜好吃还不变色的关键哟。

2、将小白菜切成3厘米长的段控水，不用控太干净，姜切成丝，红辣椒掰成两段。热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。

3、排骨洗净，下入凉水中焯烫，加1汤匙料酒，2片姜，少许葱段。放入高压锅，加1汤匙料酒、1小勺盐、酱油、糖、葱、姜、八角、桂皮、香叶以及适量的清水，上汽后小火25分钟。小白菜用淡盐水浸泡10分钟，洗净。准备好葱花，蒜片，姜丝。锅中倒入1汤匙油，下入葱、姜、蒜爆香。

4、小白菜洗干净备好。把小白菜随意折断，短一点，放入盐拌匀，腌渍10分钟。红辣椒打磨成粉状。辣椒粉放入大碗，倒入和辣椒粉一平的开水搅拌。姜蒜都剁成细末状。腌制好的小白菜挤出水分，放入泡好的辣椒粉，姜蒜末。带上一次性手套或者手套食品袋抓拌均匀。

5、洗净的白萝卜修整齐，切成厚片，改切成丝；洗净的小白菜切相等长段。往备好的碗中倒入白萝卜丝、小白菜段、姜丝、干辣椒。撒上盐、白糖，淋上香醋，充分拌匀，再用（保鲜膜食材外）包好，腌渍10分钟。撕开保鲜膜，将食材装入盘中即可。

我认为白菜豆腐汤做法简单，将白菜切段、豆腐切块，加入色拉油、清水、葱姜末炖煮，再加入白菜和豆腐炖煮片刻，最后加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。汤品清爽可口，适合冬季食用。

白菜洗干净。嫩豆腐切丁、虾仁去虾线切小丁、小白菜和葱切末。油热六成放葱花炒出香味倒入清水，再放入豆腐丁。准备好勾芡用的淀粉。水开煮五六分钟后放入虾仁和菜末，煮一二分钟倒入和好的淀粉水，边到边搅拌水开放入盐。出锅也可加入胡椒粉和香油。

炖到汤色奶白，足够浓郁时，把汤过滤出来。过滤好的鱼汤，加入焯水的豆腐，煮起来到豆腐软烂，加入娃娃菜叶。白菜叶熟的时候，加盐调味（也可以撒一些白胡椒粉）。完美的一碗白菜豆腐鱼汤。

白菜洗干净。嫩豆腐切丁、虾仁去虾线切小丁、小白菜和葱切末。油热六成放葱花炒出香味倒入清水，再放入豆腐丁。这时候准备勾芡用的淀粉，取淀粉放入碗内倒入少许清水和匀备用。水开后煮五六分钟后放入虾仁和菜末，煮一二分钟倒入和好的淀粉水，边到边搅拌水开放入盐。

将白菜切成段，豆腐切块备用。在锅中倒入食用油，油烧至八成热。锅中放姜片、葱段、胡椒粉，大火爆香后，加入白菜和老抽，翻炒均匀。往锅中倒入清水300毫升，大火煮沸后倒入豆腐炖10分钟。最后放入十三香、盐、白胡椒粉调味，白菜豆腐汤即可制作完成。

1、面粉加入适量酵母粉，凉水和面至面团表面光滑，放置等面团发起 2）五花肉切成小块儿。

2、十分钟。第一步：发面团揉至光滑。第二步：小白菜，肉馅加葱，搅拌均匀加盐，花生油，味精酱油搅拌均匀。第三步：擀皮。第四步：包成包子按扁。第五步：电饼铛加热，放饼烙10分钟就熟了。

3、做法：将面粉的150克中加入猪油70克调成油酥面，350克面粉用沸水100克烫制后晾凉，加入适量清水、酵母调制成烫酵面团，静止发酵，待面团发起后，包入酥面团，进行破酥后，下成70克/2个的剂子，待用。

4、可以搭配一些清淡的小菜或者酸甜的蘸料，如醋溜白菜、拌黄瓜、酸梅汤等，这样可以中和肉火烧的油脂，增添不同的口味体验。通过以上的步骤和技巧，你可以制作出既美味又不腻的肉火烧。总之，制作美食的过程中，不断尝试和调整是非常重要的，找到最适合自己口味的配方和做法，才能享受到最满意的成果。

5、出锅：煎好的肉火烧出锅前可以撒上一些芝麻和葱花，增加风味。搭配：潍坊肉火烧可以搭配一些清淡的小菜或者酸辣汤等，可以中和肉火烧的油腻感，增加食欲。为了确保肉火烧不腻，还可以注意以下几点：控制肉馅中的肥肉比例，过多的肥肉容易使人感到油腻。在肉馅中加入一些解腻的调料，如醋、芥末等。

6、【白煮肉制作】五花肉洗净，放入锅中，加入足够的水，放入姜片和料酒，大火烧开后撇去浮沫。转小火慢煮至肉熟透，捞出晾凉后切成小丁。大葱切丁，与肉丁混合，加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉和香油调味，拌匀备用。【火烧制作】发酵好的面团取出，排气后分割成小剂子，每个剂子约50克。

1、小白菜洗好，豆芽去根洗净。小白菜切块。热油先放豆芽炒几下，再下小白菜盐炒匀上盖，等会放鸡精就好。

2、下入金针菇和小白菜迅速翻炒均匀，淋入蚝油，再加入少许盐，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

3、小白菜洗净切段，与绿豆芽分别略焯一下水，挤干水分，切段备用。豆腐切块备用。2，锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。3，放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段儿，盖上锅盖，再煮开后，放绿豆芽，加盐、鸡精调味即可。

4、韭菜放入沸水中氽烫30秒，捞出切小段。将调味料与蒜末拌匀，淋在韭菜上即可。韭菜炒豆芽材料：韭菜、绿豆芽、胡萝卜、姜丝、盐、酱油、味精、香油。将韭菜择洗干净，切段备用；将绿豆芽洗净备用；将胡萝卜洗净，切丝备用。锅中加适量的水，烧沸，将绿豆芽汆烫片刻后捞出，沥干水分。

5、做法简单炎热的天气里，谁都不愿意在厨房里长待。以下几道菜，简单易做，让你轻松享用美味。清炒小白菜的简单快手，小白菜的清脆爽口，只需简单的清炒，即可出锅享用。拍黄瓜的清凉解暑，黄瓜的清脆爽口，拍扁后淋上蒜蓉醋汁，简单解暑。