包含蛤蟆油怎么吃的词条

摘要： 雪蛤油怎么吃泡发后，可蒸可煮可加在菜肴里，可加冰糖服用也可以直接服用。一般用量每天一个人的用量是一只林蛙所产油的四分之一。蒸着吃 先用手将雪蛤油撕成小小的块状，再把它放到准备好的...

雪蛤油怎么吃

泡发后，可蒸可煮可加在菜肴里，可加冰糖服用也可以直接服用。一般用量每天一个人的用量是一只林蛙所产油的四分之一。

蒸着吃 先用手将雪蛤油撕成小小的块状，再把它放到准备好的干净的碗里面，加入适量的温开水，就这样浸泡十五六个小时，让雪蛤油完全泡开，呈现为晶莹雪白的状态，再把雪蛤油捞出来，放到另外的碗里面，加入一些冰糖，放到锅子里面，用文火蒸熟就可以了。

吃法一：用凉水泡开吃 取一块蛤蟆油用清水洗净，因为再卫生的蛤蟆油也得经过多人的手，所以要洗一洗。

木瓜雪蛤。 将蛤油盛在海碗里，先用70℃温开水侵泡，浸约2个小时后，更换水（要持续2次侵泡和鱼缸换水）。随后，再用冷水浸洗，取下拣去小黑点和残渣，清洗捞干，放入碗中，添加白砂糖50克，冷水20克，放入笼屉，约炊1钟头30分钟，取下滤干水份，备用。

林蛙油又成为雪蛤油，林蛙油是林蛙身上的一部分，它的营养很丰富，不管是男女老少，吃了都有很好的功效，那么林蛙油怎么吃最好。服用林蛙油的方法 生服法 林蛙油泡发后，不经过蒸煮直接生吃。这样的优点是，林蛙油中含有的激素、维生素等成分，不会因为高温而破坏，可以较好地保存林蛙油的营养价值。

蛤蟆油怎么做好吃

1、首先就是将蛤蟆油泡开，蒸煮熟了，冷却了就再倒入适量的酱油和胡椒粉、味精，进行调味，搅拌之后就可以凉拌食用了，这种做法是比较适合不适宜吃甜食的人吃。

2、凉拌哈蟆油哈士蟆油泡开蒸熟冷却后，加入酱油、辣椒粉、醋、糖、味精等调味品，拌匀后作为凉拌菜或小菜，早餐食用。凉拌哈蟆油没有腥味，适合一些不愿吃甜食的人。哈蟆油菜汤在汤菜里加哈蟆油增加营养价值，调整口味。菜汤、肉汤均可加入哈蟆油，汤菜需在烧好之后加入哈蟆油。

3、食法一：食用时取拇指大小一块约3克，置于温水中泡12个小时，体积可膨胀十几倍，加入冰糖，枸杞子，水果等微火顿服。

蛤蟆油怎么做好吃?

1、首先就是将蛤蟆油泡开，蒸煮熟了，冷却了就再倒入适量的酱油和胡椒粉、味精，进行调味，搅拌之后就可以凉拌食用了，这种做法是比较适合不适宜吃甜食的人吃。

2、凉拌哈蟆油哈士蟆油泡开蒸熟冷却后，加入酱油、辣椒粉、醋、糖、味精等调味品，拌匀后作为凉拌菜或小菜，早餐食用。凉拌哈蟆油没有腥味，适合一些不愿吃甜食的人。哈蟆油菜汤在汤菜里加哈蟆油增加营养价值，调整口味。菜汤、肉汤均可加入哈蟆油，汤菜需在烧好之后加入哈蟆油。

3、将发好的蛤蟆油，连碗一起放在锅里蒸（直接煮也可）10分钟左右，再放点糖或蜜，就可吃了。冬天吃为好，一冬一斤干蛤蟆油，会见效的。当心，现在假货很多，要喝真货；否则容易出现意外。

4、糖、盐、鸡精 做法：1。蛤蟆放塑料袋里开水烫一下，洗净（这步有些残忍）我一次都没烫过啊！土豆切块。2。锅放油，放葱姜蒜片爆锅，放两勺辣椒酱炒香 2。放适量水、大料、料酒、糖、盐 3。先把土豆放锅底摆好，再把蛤蟆放在土豆上面 4。水开后慢火炖 5。开锅后放香菜、葱花、鸡精。

5、但不要多吃...给你个做法 木瓜炖雪哈： 材料：雪蛤油5克，冰糖少许，木瓜一个（500克，建议大个木瓜），清水500毫升。 制作方法： 木瓜洗净，头尾切除 木瓜横放，在中间剖出一个三个手指头的洞，将里面的籽淘尽，冲洗干净，剖出的盖留用。

蛤士蟆油的吃法

1、蛤蟆油泡开蒸熟冷却后，加入酱油、辣椒粉、醋、糖、味精等调味品，拌匀后作为凉拌菜或小菜，早餐食用。凉拌哈蟆油没有腥味，适合一些不愿吃甜食的人。雪蛤油菜汤 在汤菜里加哈蟆油增加营养价值，调整口味。菜汤、肉汤均可加入哈蟆油，汤菜需在烧好之后加入哈蟆油。

2、凉拌哈蟆油哈士蟆油泡开蒸熟冷却后，加入酱油、辣椒粉、醋、糖、味精等调味品，拌匀后作为凉拌菜或小菜，早餐食用。凉拌哈蟆油没有腥味，适合一些不愿吃甜食的人。哈蟆油菜汤在汤菜里加哈蟆油增加营养价值，调整口味。菜汤、肉汤均可加入哈蟆油，汤菜需在烧好之后加入哈蟆油。

3、将林蛙肉放沸水锅稍焯一下捞出。鲜松茸菌洗净，下沸水锅中焯一下捞出，撕去菌伞表皮切成块。油菜洗净。炒锅内放豆油，烧热放入葱姜煸炒，加鸡汤、料酒、精盐、味精、林蛙肉、松茸菌，烧沸后改为小火炖烧至林蛙肉熟入味，加入火腿片，白菜心，淋上花椒油即可出锅。

4、关于蛤蟆油的使用方法上，建议大家可以将蛤蟆油弄成小碎块，然后在温水中泡上十几个小时，等到蛤蟆油成为晶莹雪白的糕状以后，可以选择加入冰糖、大枣等稍微蒸煮一下就可以使用了。这样做出的蛤蟆油营养价值可是很高的哦。