荸荠是什么，荸荠是什么字

摘要： 荸荠是什么意思?中文拼音：bí qí。　 中文名：荸荠。 荸荠（2张）英文名：Water-chestnuts。 学名：Eleocharis tuberosa。 口语：马蹄（ma...

荸荠是什么意思?

中文拼音：bí qí。　 中文名：荸荠。 荸荠（2张）英文名：Water-chestnuts。 学名：Eleocharis tuberosa。 口语：马蹄（ma ti）、白地栗、燕尾草、芽菇。 类属：被子种子门，单子叶植物纲，禾本目，莎草科，荸荠属。

荸荠bí qi 基本解释 [water chestnut] 古称凫茈。又称乌芋。有些地区名地栗、地梨、马蹄。

英文名：chufa 科属：莎草科 荸荠属 莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。

荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为“清水马蹄，是菜馆的主要佐料之一。

称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。

“荸荠”的拼音是bí qí 荸荠[bí qí]bí qi的又音。义同“荸荠bí qi”。荸荠[bí qi]多年生草本植物，多栽培在低洼地，地下茎也叫荸荠，扁圆形，皮赤褐色或黑褐色，肉白色，可作蔬菜或水果，可制淀粉。详细解释 古称凫茈。又称乌芋。今有些地区名地栗、地梨、马蹄。

荸荠是什么

荸荠（学名：Eleocharis dulcis （Burm. f.） Trin.），又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。秆多数，丛生，直立，圆柱状，有多数横隔膜，干后秆表面现有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。

荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为“清水马蹄，是菜馆的主要佐料之一；并可提取淀粉，与藕及菱粉称为淀粉三魁，性寒滑，味甘凉，能益气安中。同时地上部的管状叶状茎具有止渴、解热等功效。

荸荠拼音：bí qí，是莎草科、荸荠属植物。分布于中国、日本、琉球群岛、南洋岛（吕宋岛为该种最先发现的产地）和印度。在中国分布于台湾、江苏、广东、海南。生长在有水的平地。

荸荠指的就是马蹄，是我国的特色水果。荸荠又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨、茨瓜儿，是莎草科荸荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。

荸荠是什么水果

荸荠（学名：Eleocharis dulcis （Burm. f.） Trin.）是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。分布于中国、日本、琉球群岛、南洋岛（吕宋岛为该种最先发现的产地）和印度。在中国分布于台湾、江苏、广东、海南。生长在有水的平地。

噗叽水果的中文学名是荸荠，少数地区将它称为马蹄。它是莎草科荸荠属植物的块茎，常年埋于地下。它有很多品种，比较常见的有黑籽荸荠、桂林马蹄、水马蹄、韭荠、孝感荠、苏荠、余杭荠、光洪荸荠、密花荸荠等等。它原产于我国，现在全世界广泛分布。噗叽水果的中文学名是荸荠，少数地区称为马蹄。

荸荠指的就是马蹄，是我国的特色水果。荸荠又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨、茨瓜儿，是莎草科荸荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。

荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球茎富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美；也供药用，开胃解毒，消宿食，健肠胃。