卷心菜怎么做好吃干煸卷心菜怎么做好吃

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摘要： 卷心菜炒鸭肉的做法,卷心菜炒鸭肉怎么做好吃做法：两大匙油烧热，放进姜片／八角爆香，加入鸭块翻炒逼出油，倒进啤酒，加所有调味料，上盖以小火焖煮45分钟，放近土豆／胡箩卜／卷心菜继...

卷心菜炒鸭肉的做法,卷心菜炒鸭肉怎么做好吃

做法：两大匙油烧热，放进姜片／八角爆香，加入鸭块翻炒逼出油，倒进啤酒，加所有调味料，上盖以小火焖煮45分钟，放近土豆／胡箩卜／卷心菜继续煮15分钟即可。

白菜 200g 辅料水 700ml 精盐适量胡椒面适量葱两段姜两片步骤鸭架子去掉肥膘及油脂，撕成小块。白菜头切成块。砂锅加水放入葱姜，烧开。将鸭架子放炒锅中煸一下，不用放油，鸭肉微黄即可。（煸一下再煮汤，煮出的汤容易成奶白色的。

特点：新鲜脆嫩，酸辣适口。 2 拌卷心菜原料：卷心菜斤半酱油五钱香油五分白糖一钱食盐二分制法：将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起，不可过度，沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。

将鸭子洗净斩大块备用，请大家原料啊。我手力不足，经验不足，切的鸭块大小不一。想想，反正自个喝，不怕不怕（要专门把包装带拍了下来，背面还有使用方法，其实很简单。）洗净后的鸭子放入锅中中，加凉水，放入姜片和料酒，煮开后，捞出洗去血污。

维生素U 卷心菜的特点在于含有大量的维生素U.维生素U，也称为白菜素，对保持胃和十二指肠健康具有极好的作用。肠胃药“ Cavesin”也因其名字而闻名。卷心菜经常与炸猪排一起使用的原因是，卷心菜还具有防止油炸食物引起的胃灼热的效果。维生素K 卷心菜含有大量的维生素K。

1、用料：莲花白500克、辣椒3颗、蒜2瓣、姜2片、米醋1勺、盐1克。锅中倒油，放姜、蒜爆香。加入辣椒、莲花白炒熟。加醋、盐翻炒均匀即可。用料：莲花白500克、辣椒3颗、蒜2瓣、姜2片、米醋1勺、盐1克。备好食材。锅中倒油炒姜蒜。加辣椒、莲花白炒熟后，加醋、盐出锅。装盘。

2、先倒入圆白菜的根茎部分，炒软。根茎炒软后再倒入叶片部分，加适量盐、1勺白糖，2勺醋，快炒至熟，出锅既可。小贴士先放入根茎炒软后，再放叶片。

3、莲花白撕好，姜蒜辣椒备好。锅中油热炒姜蒜辣椒炝出香味。加莲花白炒。炒软。加酱油醋炒匀即可。成品图如下。

4、步骤：粉条提前泡软备用。瘦肉切成丝，加入鸡粉、老抽和少许食用油。搅拌均匀腌制10分钟左右。莲花白洗干净切成丝。葱姜蒜和红线椒洗干净切好备用。炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌制好的肉丝炒熟，盛出备用。锅底留余油，下入葱姜蒜和红线椒炒香。下入莲花白丝。

首先准备好，包头菜、油、盐、醋，尖头辣椒（主要），当眼辅料要适量包头菜洗净切块尖椒洗净切段锅里放油把尖椒放进去炸香把包头菜先倒一部分煸炒煸炒均匀后在倒另一部分翻炒倒醋翻炒4分钟放盐翻炒均匀就可以出锅。

展开全部我认为包菜这样做好吃：准备包菜、大蒜、小米椒和猪肉。切好大蒜和小米椒，猪肉切丝。热锅凉油，炒肉丝至微黄，加包菜大火炒30秒。加调味料（生抽、食盐、鸡精、胡椒粉、白糖），快速翻炒均匀。

醋溜包菜材料：包菜350g、红辣椒1个做法：准备好所有的食材。包材手撕成片洗净，姜切碎红辣椒切圈。炒锅倒油放入花椒炸香捞出不要。在爆香姜和红辣椒。倒入白菜快速翻炒。加入盐，糖继续翻炒。包菜变软淋入米醋。加少许味精翻炒均匀关火。

手撕包菜材料准备：包菜半棵、植物油2汤匙、盐1茶匙、干辣椒2个、姜3片、蒜1瓣、半汤匙、酱油1汤匙、陈醋1汤匙等。将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。

五花肉切薄片。圆白菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净。蒜切片，干辣椒用剪子剪开，花椒粒适量。热锅冷油放入五花肉，小火煸至刚呈透明状。加入蒜片，辣椒段，花椒粒继续煸出香味。调入1勺生抽翻炒均匀。大火放入沥干水分的包菜继续翻炒。

圆白菜一个、蒜适量、红辣椒适量。第二步：将圆白菜的叶子取下来。第三步：将叶子撕成大块。（大概四五厘米左右）第四步：将撕好的圆白菜放到淡盐水中浸泡二十分钟。（这一步不仅可以让圆白菜的口感更加清脆，还可以很好的去除菜叶上残留的农药）第五步：将蒜切片、红辣椒切段备用。

圆白菜切片，肉切片，豆腐干切片，番茄切小块。锅内上热油，下入肉片煸炒一下至金黄色，放入切好的豆腐干煸炒至表面膨胀，接着下入圆白菜炒几下，这点很重要，圆白菜要沥干水分，靠油和热使它变软，要有耐心。葱姜切末，圆白菜煸炒软后加番茄煸炒，最后放葱姜。

做法干辣椒用水稍微泡一下，然后控干水分，或者用厨房纸巾去除水分，辣椒稍微泡一下是为了防止辣椒炝锅的时候容易发黑，辣椒不能留有水分，以免炝锅的时候遇水溅油。

主料：卷心菜半个、五花肉100克。辅料：红椒20克。调料：色拉油适量、食盐适量、蒜适量、料酒少许、蚝油适量、白砂糖适量。所有材料备好待用，圆白菜用手撕碎。热锅倒油，煸香肉片后放入蒜片，肉片微黄时倒入圆白菜大火快炒，淋少许料酒提香。倒入生抽、蚝油、砂糖、盐调味。

小炒圆白菜是一道简单又美味的家常菜，它的制作过程不复杂，但是要做得好吃，还是需要一些小技巧。

包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉，切成丝备用，也可以直接用猪油来炒。