鱼怎么蒸好吃又简单 蒸海鱼怎么蒸好吃又简单

摘要： 10元钱的美味零厨艺零失败的清蒸鲈鱼孕妇食用清蒸鲈鱼，既能补充营养，又不会增加体重。清蒸最佳清蒸做法保持了鲈鱼的原汁原味，更适合孕妇食用，避免重口味对...

10元钱的美味零厨艺零失败的清蒸鲈鱼

孕妇食用清蒸鲈鱼，既能补充营养，又不会增加体重。清蒸最佳清蒸做法保持了鲈鱼的原汁原味，更适合孕妇食用，避免重口味对身体的负担。

等到时间了，就可以吃了，添加味精、葱段，翻拌匀，就可以出锅了，按这个方法炖水豆腐，绵软鲜美，美味可口极其。香辣好吃超级下饭菜，零失败零厨艺。

清蒸最佳清蒸做法保持了鲈鱼的原汁原味，更适合孕妇食用，避免重口味对身体的负担。

清蒸鱼的简单做法

1、第1步、鱼清洗干净，在鱼身上倾斜着划上几个刀口。第2步、撒入盐揉均匀，再撒上葱姜丝。第3步、倒入料酒，涂抹均匀，腌制10分钟。第4步、器皿里放入对半切开的黄瓜段，支持起鱼身，易熟也更入味。

2、浇汁：在蒸制的过程中，可以准备一些葱丝和姜丝，将其放在鱼身上，再浇上适量的酱油和香油。出锅：将蒸好的鱼取出，撒上一些葱花和红辣椒丝，即可享受美味的清蒸鱼了。

3、做法三 清蒸鱼 清蒸鱼 广式清蒸鱼 制作食材 主料：鱼1条　辅料 ：葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油 制作流程 将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）。

4、清蒸鱼（超简易）的做法 我用的是冷冻鳕鱼块，用别的鱼做法也一样。洗干净沥干水。鱼底下铺姜片，蒸8分钟。一般蒸鱼都在10分钟内不然就老了，很大的鱼就在鱼上开几道口子。

5、食材明细 桂花鱼1条 姜丝适量 葱丝适量 蒸鱼生抽适量 花生油适量 清淡口味 蒸工艺 廿分钟耗时 普通难度 清蒸桂花鱼的做法步骤 1 桂花鱼去内脏、去鳞、清洗干净，姜、葱清洗干净切丝。葱白切段。

怎么做好吃,清真鱼的家常做法

1、第一步：鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右，摆在鱼盘中美观是次要的 ，关键是生熟的火候比较容易把握。

2、食材：鲜活鲈鱼1条、食盐3克、料酒9克、生姜一块、大葱一段、青椒一片、红椒一片、蒸鱼豉油8克、胡椒粉1克、香油3克、食用油适量。准备一条鲜活的鲈鱼，先把它拍晕，去掉鱼鳞，在鱼的腹部切个小口，方便清洗。

3、做法三 清蒸鱼 清蒸鱼 广式清蒸鱼 制作食材 主料：鱼1条　辅料 ：葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油 制作流程 将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）。

4、清蒸鱼的家常做法1 材料：鱼、料酒、蒜末、葱末、姜末、胡萝卜末、酱油。做法：鱼切片，用少许盐涂酒腌10分钟。摆盘（下面放一些蒜末，蒸好了以后有股蒜香）。上面放葱末，姜末，胡萝卜末，专门蒸鱼的酱油。

5、鱼的做法大全之家常菜清蒸鱼 步骤一 第一步是准备食材。首先，你需要准备一条新鲜的鱼，你还需要准备一些葱、姜、蒜、红辣椒等调料和配菜。 步骤二 第二步是处理鱼。将鱼清洗干净，去除内脏和鳞片。

怎么蒸鲈鱼好吃?

1、小窍门三：蒸之前腌制 鲈鱼在蒸之前可以用姜片、葱段、料酒均匀涂抹上，腌制30分钟左右，能够去腥，令鲈鱼更嫩更入味。小窍门四：腌制时不放盐 腌制鲈鱼的时候一定不要放盐，这样会导致鱼肉变得紧实，口感变柴。

2、首先，将一条鲈鱼去鳞去内脏，洗净后在鱼身两侧各划上三刀。然后，将适量的葱姜放入蒸鱼盘底部，鱼放在上面，撒上少许盐和料酒和蒸鱼豉油，最后在锅中加入适量的清水，放上蒸鱼盘，开火蒸10-15分钟即可。出锅浇上热油味道更好鲜美好吃。

3、鲈鱼处理好后洗净，用厨房纸擦干，两面分别划几刀，并用少许盐抹遍鱼身的内外，腌制10分钟以上。

4、适合一岁以上的宝宝食用的清蒸鲈鱼怎么做？本文将为您详细介绍清蒸鲈鱼的制作方法。鲈鱼选购和处理买回来的鲈鱼已经让卖鱼的杀好放血清理内脏，回家再清洗一遍，切葱姜蒜段放进鱼肚子和表面去腥，晾5-10分钟。

5、鲈鱼是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。本文将介绍蒸鲈鱼的做法，让您轻松掌握。

清蒸鱼怎么做才好吃

1、蒸制：将腌制好的鱼放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，大火将其蒸10-15分钟。浇汁：在蒸制的过程中，可以准备一些葱丝和姜丝，将其放在鱼身上，再浇上适量的酱油和香油。

2、我用的是冷冻鳕鱼块，用别的鱼做法也一样。洗干净沥干水。鱼底下铺姜片，蒸8分钟。一般蒸鱼都在10分钟内不然就老了，很大的鱼就在鱼上开几道口子。蒸好的鱼，必须把碟子里的水倒掉，这非常重要。

3、我平时在家做清蒸鱼，做的又嫩又好吃，可以按照下边的方法进行： 鱼鳞、内脏、鱼鳃、黑膜、鱼血这5个地方要仔细清洗。 把鱼身从鱼尾处剖开，让鱼肉更容易入味。 鱼洗干净，在鱼身上抹一层薄薄的食盐，腌制5分钟，让鱼肉提前入味。

4、清蒸鱼 食材用料：草鱼500克 葱15克 姜15克 红椒10克 香菜10克 盐5克 料酒20克 胡椒粉10克 豉油20克 菜谱做法：草鱼洗净，中间切两半，顺条打成斜刀口。

5、第一步把鱼处理好洗净。放入盐，葱姜丝，料酒拌匀，静置30分钟。放入锅中，使用大火蒸10分钟。盘中的葱姜用筷子去除。撒上切好的红椒丝，姜丝，大葱丝，淋上少许蒸鱼豉油。

如何清蒸鱼

1、清蒸鱼的家常做法一 材料：黑鱼中段350g、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、姜适量、葱适量、辣椒适量、辣味豆豉适量。做法：黑鱼去鳞，去肚，去鳃，洗净。把鱼头鱼尾切下。

2、将鱼去鳞去肚洗净。在盘中垫上葱段，将鱼置于上面，再铺上姜丝。锅里加水烧开，将鱼入锅，猛火蒸8分钟左右。鱼起锅后撤掉姜丝和葱段，将蒸鱼的原汁倒出。蒸好的鱼上面铺上葱丝。

3、蒸鱼的5个诀窍 在处理鱼的时候，要将鱼的背部划几下，尤其是在鱼肉厚的地方，这样不仅可以让鱼更容易熟，还能让鱼更加容易入味。