昆明烤乳扇应该如何烹饪才能更美味?1、先把乳扇弄成一小片一小片的，然后炼油，等油熟了之后把乳扇用筷子夹到油锅里，注意：等乳扇起泡后翻个面再炸，但千万不要炸糊了，炸成土黄色即可。2、静置凝固：将搅拌后的牛奶静置在温暖处，大约需要等待20-30分钟，让牛奶完全凝固成乳扇。准备烤盘：在烤盘上铺一层烘焙纸...