鸡蛋炒什么，鸡蛋炒什么治咳嗽的偏方

pxw 08-17 22

默认

摘要： 本篇文章给大家谈谈鸡蛋炒什么，以及鸡蛋炒什么治咳嗽的偏方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。怎样做炒鸡蛋好吃准备食材：鸡蛋、葱、盐、料酒、清水、食用油。鸡蛋打...

本篇文章给大家谈谈鸡蛋炒什么，以及鸡蛋炒什么治咳嗽的偏方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

怎样做炒鸡蛋好吃

准备食材：鸡蛋、葱、盐、料酒、清水、食用油。鸡蛋打入碗中，撒上少许盐、料酒和葱花。边打蛋边加水，先加一点点料酒，再加入清水，清水最好是蛋的5倍。打至蛋糊微微起泡，用筷子挑起不会滴落即可。起锅烧热，加少许食用油，然后把蛋糊倒入锅中，待蛋糊基本定型。

准备食材：鸡蛋、黄瓜、火腿肠、盐、生抽、蚝油、食用油、大蒜。将黄瓜、火腿肠、大蒜都切片，鸡蛋打散备用。热锅加油先炒鸡蛋备用。加入大蒜片、黄瓜、火腿肠、蚝油、生抽、盐。倒入炒好的鸡蛋，翻炒2分钟即可。

葱花炒鸡蛋。将鸡蛋打入碗中，加入葱花、盐和料酒搅拌均匀。将烤盘预热后倒入鸡蛋液，再放入微波炉高火2分钟即可。蔬菜丁炒鸡蛋。先将葱、尖椒、火腿切丁备用。在锅中加油烧至五成热，下入尖椒、火腿炒匀，然后加入盐调味。接着倒入鸡蛋液，中火将鸡蛋慢慢炒熟。水淀粉炒鸡蛋。

用芝麻油炒：用芝麻油炒鸡蛋就不会有腥味，并且会特别香。也可以加几滴香油。加料酒：炒鸡蛋的时候加料酒，可以让鸡蛋的腥味连同料酒一起蒸发出去。加白醋：炒鸡蛋临出锅时滴入少量白醋，可以去腥味，也能让鸡蛋松软可口。除了白醋，用普通的醋也可以。

制作步骤：西红柿去皮切丁，洋葱洗净后切丝，香葱切碎，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。锅中烧热油，把鸡蛋倒入锅中，炒至金黄定型后，分成大块盛出备用。重新烧热锅中底油，把西红柿丁倒入锅中翻炒，加入少许盐，将西红柿炒碎炒出汤汁。

西红柿炒蛋。首先，先打两颗鸡蛋，然后热锅凉油，等到油温到一定的温度之后，把之前打的鸡蛋下锅翻炒。翻炒的时候不用太熟，然后盛出来先放在一边。接下来把西红柿切块，然后倒入锅中进行翻炒，可以把西红柿炒久一点，把西红柿的汁炒出来。

韭菜炒蛋好吃。原料：新鲜韭菜100--150克，鸡蛋2个，生油、食盐各适量。制法：韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后在碗里打匀，油锅烧热后，搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋，再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可。大葱炒鸡蛋：材料：大葱，鸡蛋，盐，鸡精，味精。做法：先将大葱切成小段。

青椒炒鸡蛋：青椒口感脆爽，鸡蛋软嫩，是一道简单易做的家常菜。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲、青椒炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋和青椒，辅料猪油，盐，香醋，大葱等，主要烹饪工艺是炒，黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。

苦瓜炒蛋。首先把苦瓜洗干净切成片，冷水下锅焯水，时间不要太久，清洗之后切小块一些，打三个鸡蛋在碗里，倒一点点水和番薯粉，搅拌均匀。切个小西红柿，起锅倒油，油温6成热时把苦瓜和梅干菜放下去翻炒，接着把西红柿放下去炒，中小火翻炒，出锅之前放一些食用盐，翻炒均匀就可以出锅了。

西红柿炒鸡蛋食材：鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、油、生抽、盐、糖、白胡椒、黑胡椒适量。制作步骤：西红柿去皮切丁，洋葱洗净后切丝，香葱切碎，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。锅中烧热油，把鸡蛋倒入锅中，炒至金黄定型后，分成大块盛出备用。

1、鸡蛋炒黄瓜黄瓜不仅是做凉菜的经典配菜，而且还可以炒着吃，鸡蛋炒黄瓜是最简单的一道菜之一。鸡蛋炒蒲公英蒲公英是农村常见的一种野菜，城市里的市场里面不多见，但是其实味道很美味。一到春天很多人都愿意去草地里挖来吃，除了可以蘸酱吃，还可以炒鸡蛋，是一种不错的野味。

2、从家常来说，最适合炒鸡蛋的食物仅有五个：红番茄、韭菜、青椒、大葱、丝瓜。从高端一点的食材来说，适合炒鸡蛋的有虾仁，比如虾仁炒蛋，或者做成蛋清虾仁。值得一提的是，黄瓜炒蛋，滋味尚可，和鸡蛋在一块炒，清鲜，但搭配上属于第二梯队。鸡蛋和韭黄在一块炒，味道也不错，金黄搭配，也值得推荐。

3、从家常来说，最适合炒鸡蛋的食物仅有五个：红番茄、韭菜、青椒、大葱、丝瓜。从高端一点的食材来说，适合炒鸡蛋的有虾仁，比如虾仁炒蛋，或者做成蛋清虾仁。第一道是秋葵炒鸡蛋。把秋葵用水焯一下。切成菱形的段，鸡蛋炒好之后盛出备用。

4、每到春季的时候，第一选择是韭菜，新鲜的韭菜，正时节，炒鸡蛋，搭配一大碗白米饭。食欲大开。维C补充首选，新鲜的西红柿，维C丰富，炒鸡蛋，搭配面条亦或浇在白米饭上。快速充饥的不二之选。

5、韭菜炒鸡蛋。十分美味，促进肠蠕动，中医认为韭菜是补肾佳品，两者结合是高营养菜肴。我经常吃这道美食，口味鲜美，特别爱下饭。有时候还会做韭菜鸡蛋盒子吃。丝瓜炒鸡蛋。我每年院子里都种丝瓜，纯绿色食品，与炒鸡蛋是最佳拍档。