豌豆炒肉怎么做，豌豆炒肉怎么做好吃

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摘要： 猪肉炒豌豆怎么做好吃做肉末炒豌豆好吃。食材：去壳豌豆1斤，瘦肉2两，葱3根，食用油1勺，盐1勺，生粉1勺，生抽1勺。猪肉剁碎，葱切段，肉末中加入少许盐、生粉、生抽、食用油、葱白搅...

猪肉炒豌豆怎么做好吃

做肉末炒豌豆好吃。食材：去壳豌豆1斤，瘦肉2两，葱3根，食用油1勺，盐1勺，生粉1勺，生抽1勺。猪肉剁碎，葱切段，肉末中加入少许盐、生粉、生抽、食用油、葱白搅拌均匀腌制。锅里烧开水，倒入豌豆，滴入少许油，煮8分钟左右。将豌豆捞出控水待用。

豌豆炒肉材料豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐做法猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。加适量生抽，盐，炒匀即可。

食材准备。肉末加入生抽、蚝油、料酒、生粉搅拌均匀，再倒入少许花生油，搅拌均匀，腌制片刻。豌豆去壳洗净，控干水份。我用的是江西本地豌豆，颜色比较淡，粉粉糯糯的非常好吃。起油锅，放入肉末炒香后，盛出。

在锅里面倒入适量的热油，再将姜末和蒜末放入爆香了，然后就是将切好的猪肉放入炒到变色，装盘。在锅里面留一些热油，再将豌豆放入爆炒1分钟。然后就升降杆青辣椒、红辣椒放入，将炒好的肉丝放入进行翻炒。再倒入适量的生抽和盐，炒均匀了。

健康美味的豌豆香菇粒炒肉食材：猪肉，豌豆，香菇，姜蒜小米辣，香辣酱准备：猪肉洗净切片，加一勺酱油、鸡精、红薯粉和少许胡椒粉搅匀，加少许油拌匀备用，姜蒜小米辣、香菇切粒，豌豆洗净备用。

材料豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐做法猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。加适量生抽，盐，炒匀即可。

辣炒鲜豌豆的做法步骤step 1 将豌豆从豌豆荚中剥出步骤step 2 将鲜豌豆洗净焯水煮几分钟后捞出沥干备用。步骤step 3 豆干切丁步骤step 4 青红椒切块洋葱切丝步骤step 5 准备若干泡椒步骤step 6 锅中放油，下入蒜末炒香后再加入干辣椒。

第一种：家常炒豌豆。在炒制豌豆时，我们首先会将锅加热，然后将豌豆下锅。接着，加入洋葱、大蒜、辣椒和各种香料，使豌豆的口感更加丰富多彩。如果你喜欢更酥脆的口感，还可以加入一些面粉或薯粉。这样烹制出来的豌豆，既能保持其本身的鲜嫩，又能增添丰富的层次感。第二种：豌豆面条。

展开全部豌豆炒牛肉食材：豌豆、牛肉、调料做法：豌豆焯水，放入凉水备用起锅烧油，下入牛肉沫，倒入料酒翻炒，倒生抽、老抽、蚝油，倒入小米辣、青豆，翻炒均匀。

素炒豌豆食材：豌豆、水果萝卜、玉米粒、蒜步骤：豌豆清洗干净，冷水下锅煮两分钟，捞出备用，萝卜切丁装盘备用，玉米粒清洗干净备用，蒜切片备用。

做法将猪肉切成丝，辣椒切成丁，姜蒜切成末。在锅里面倒入适量的热油，再将姜末和蒜末放入爆香了，然后就是将切好的猪肉放入炒到变色，装盘。在锅里面留一些热油，再将豌豆放入爆炒1分钟。然后就升降杆青辣椒、红辣椒放入，将炒好的肉丝放入进行翻炒。

1、食材准备。瘦肉洗净切丁，放入少许盐、生抽、蚝油、料酒抓匀，腌制片刻。豌豆去壳洗净，控干水份。香干洗净切丁。起油锅，放入肉丁炒香。放入香干炒一会，盛出。锅留底油，放入豌豆炒一会。倒入清水煮熟。撒入盐炒匀。

2、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。加适量生抽，盐，炒匀即可。

3、五花肉不能太肥也不能太瘦，选一层肥一层瘦，肥瘦相间的最好。

4、做法豆荚撕下老筋，洗净。锅上火放油烧热，下姜末煸香，投入肉末煸炒，倒入豆荚翻炒，加绍酒、甜面酱、精盐炒匀，文火焖至软熟，转大火炒入味，湿淀粉勾芡，加味精即可装盘。五花肉，豆角，干辣椒、大葱、火麻油，盐步骤豆角洗净摘成段。五花肉切片备用。将蒜拍碎。

5、在炒的过程中，先炒豌豆。将油烧的开始冒烟的时候，说明火候已经到了，然后就可以把它放入锅中，进行爆炒。然后等有些熟了，就可以放一点水，然后加调味料。这样的做法能够让它更入味，是一种不错的做法。然后这个时候再加入腊肉。

6、放进铁锅干炒（锅中不用放油），不停地快速翻动。

第1步、从冰箱中取出豌豆。第2步、豌豆解冻。第3步、将豌豆放入水中。第4步、将豌豆煮熟。第5步、将豌豆捞出，放入凉水过一下，然后把水控干。第6步、将肉切成丁，放入生抽和油腌一会。第7步、胡萝卜洗净，去皮，切丁儿。第8步、锅中放油烧热，放入腌好的肉丁。

豌豆用清水浸泡莴笋去茎，洗净，切丁沸水放入豌豆煮5分钟出锅锅内烧油，放入肉丁炒至变色时出锅锅底留油，放入豌豆炒一下接着放入莴笋丁，炒至莴笋丁断生倒入肉丁炒匀放入姜末和蒜末炒匀放盐 1放鸡精，炒匀即可 1出锅。小贴士豌豆一次不宜食用过多。