泡绿茶的水温多少度，泡绿茶的水温多少度最好喝

摘要： 拒绝苦涩!保姆级绿茶冲泡指南1、先在杯中倒入三分之一的水，然后投茶，适当地摇晃杯子，使茶叶充分浸泡，然后注水至七分满。这种泡茶方法适合一些蓬松不易沉落...

拒绝苦涩!保姆级绿茶冲泡指南

1、先在杯中倒入三分之一的水，然后投茶，适当地摇晃杯子，使茶叶充分浸泡，然后注水至七分满。这种泡茶方法适合一些蓬松不易沉落或扁平不易舒展的茶，比如西湖龙井、太平猴魁等。 下投法 下投法也是我们最常用的泡法，即先把茶放到玻璃杯中，再注水至七分满。这种泡法适合绝大多数的绿茶。比如安吉白茶、六安瓜片等。

2、第一，使用玻璃杯、马克杯、保温杯冲泡绿茶时，需注意投茶量。此类杯子大多无法做到茶水分离，茶叶必然会与热水长时间接触，所以投茶量应当“宜少不宜多”。200ml的玻璃杯，投入1-5克绿茶几率。因为投茶量少，即便长时间浸泡，也不容易将茶汤泡苦。第二，使用盖碗冲泡绿茶时，需注意冲泡时间。

3、水温控制：绿茶的冲泡温度非常重要。一般来说，绿茶的最佳冲泡温度在70-80摄氏度之间。过高的水温会破坏绿茶中的营养成分，使茶汤变得苦涩；而过低的水温则无法充分释放茶叶中的味道。茶叶用量：根据个人口味和所用茶具的大小来调整茶叶用量。一般来说，每150毫升水使用3克左右的绿茶茶叶为宜。

绿茶用多少水温泡茶最好?

1、绿茶用七十五度的水泡比较好，过烫的水会降低茶叶中的矿物元素，而过低的水温无法将绿茶泡出香味，并且在冲泡的过程中，应该先将茶叶浸泡在三分之一的热水中，等待茶叶浸润后，再注入水分，就能让绿茶的味道更加醇厚。

2、高温泡绿茶约60℃~70℃水温即可。绿茶属不发酵茶，维生素保留量较高，维生素C不耐高温，泡茶时的水温过高容易破坏维生素C。在第一次泡茶时，维生素C残存80％，第二次泡茶时，会丧失约10％，依次递减。

3、入备好的茶，这种先注水，再放茶叶的冲泡方式，可 以让绒毛很好的吸水，自然往下掉，让茶汤更清澈， 慢慢释放茶叶的鲜度和甜度。 【适泡茶类】 小红指 适合密度偏高、外形卷曲的绿茶，如碧螺春、都匀毛 尖、蒙顶甘露等绿茶。 【滋味】 这种冲泡方式，前段喝出甜感，中段喝出醇感，尾段 喝出鲜爽感。

4、并非每种茶叶都要用沸水冲泡。那么，经常喝茶的人注意啦到底什么样的茶最适合冲泡的温度是多少？别着急，带你了解日常喝茶各类茶最适宜的温度。 茶类绿茶-茶具瓷杯透明玻璃杯，茶水比例1：50，水温80℃85℃，冲泡时间23分钟。 红茶，茶具青茶紫砂壶，盖碗杯，茶水比例1：18，水温100℃，冲泡时间25分钟。

5、不能用开水，也不能用温水，得用85度的开水泡茶，这样子的绿茶汤色碧绿，味道清香，不苦不涩。

泡绿茶的水温多少度

1、冲泡绿茶，最适宜的水温是80℃~85℃水，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。

2、冲泡绿茶时，水温控制在80℃-90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃-60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。 冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。 冲泡好的茶要在30分钟-60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。

3、一般以80°C左右为宜，不应高于85°C。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名茶，不能用沸水冲泡，一般以80℃左右为宜，不应高于85℃。中低档绿茶则要用100℃的沸水冲泡。如果水温低，茶叶中有效成分浸出少，泡出的茶汤滋味淡薄。

4、绿茶可品可赏，冲泡起来外观极具观赏性，所以冲泡的时候推荐使用长筒玻璃杯，既方便观色闻香，又方便冲泡。 冲泡三要素 冲泡绿茶之前，我们先了解一下茶水比，冲泡绿茶建议茶水比为1：50，即150毫升的玻璃杯，投茶3克左右。原料较细嫩的水温85°C左右，粗老的可以适当提高水温。3分钟左右即可品饮。

5、泡绿茶不需要100℃的水。绿茶用水温度，应视茶叶质量而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，以80摄氏度左右为宜。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。至于中低档绿茶，则要用100℃的沸水冲泡。如水温低，则*性差，茶味淡薄。

冲泡绿茶的温度及出汤时间

1、水温：80~90度，可以根据实际情况做出微调，温度太低的水激发不出茶叶的香味，太烫会使茶汤变味。嫩度高的名优绿茶：普遍采用80~85度。以叶为主、原料粗老的大宗绿茶：一般采用90度左右。出汤时间：10秒内出第一泡茶汤。卷曲型第一泡建议15秒出汤，往后每一泡延长5秒再出汤。

2、冲泡的温度和方法：水温90C为宜，时间3-5分钟用中投法，先倒入1/10的热水温杯：接着投入茶叶，再沿杯壁倒入开水冲泡新茶宜放置半月后再饮用。冲泡比例：数值：茶叶5g+水量1l0m。目测：盖满盖碗底部，比绿茶稍多些占器具体积的1/5左右。冲泡次数：以8-9泡为宜，第三泡茶香激活到最佳状态。

3、绿茶使用95度到100度水冲泡 通常冲泡手法为用95--100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3—5分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。